Dr. Oetker löst mit Fünf-Käse-Pizza einen Wettlauf um die üppigsten Tiefkühl-Toppings aus
Stefan Trubin
Dr. Oetker löst mit Fünf-Käse-Pizza einen Wettlauf um die üppigsten Tiefkühl-Toppings aus
Käse-Kampf im Tiefkühlregal: Dr. Oetker löst mit Fünf-Käse-Pizza einen Wettlauf um die üppigsten Toppings aus
Der Markt für Tiefkühlpizzen steht vor einem schmelzenden Showdown. Mit der neuen Pizza Cinque Formaggi hat Dr. Oetker einen Wettbewerb ausgelöst, bei dem es darum geht, möglichst viele Zutaten auf einen einzigen Pizzaboden zu packen. Konkurrenten wie Wagner sollen bereits an einer Gegenoffensive mit einer Sechs-Käse-Variante arbeiten.
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Die Pizzasparte von Dr. Oetker hat sich längst als Trendsetter in der Lebensmittelbranche etabliert. Die Pizza Cinque Formaggi aus der Premium-Linie Suprema kommt mit fünf verschiedenen Käsesorten daher. Branchenbeobachter erwarten nun eine Welle des Überbietens, bei der Hersteller um die kräftigsten Kreationen wetteifern.
Doch der Wettstreit bleibt nicht auf Pizza beschränkt. Auch andere Lebensmittelbereiche könnten nachziehen – mit Produkten wie grüner Sauce mit acht Kräutern, 1001-Inseln-Dressing oder Dreifach-Rahm-Quark. Einige Marken könnten sogar ins andere Extrem umschwenken und als Gegenbewegung zu der Überfülle schlichteste Ein-Zutat-Gerichte anbieten.
Als nächster Coup steht bereits Dr. Oetkers Pizza Un Formaggio in den Startlöchern – eine puristische Mozzarella-Pizza, die zum nächsten großen Trend werden könnte. Wagner wiederum soll mit einer Sechs-Käse-Pizza kontern. Doch die große Frage bleibt: Wo endet dieser Wettlauf? Der Autor gesteht indes, noch neugieriger auf Dr. Oetkers tatsächlichen Doktortitel zu sein – und vermutet, dass dieser eher im Marketing als in der Lebensmittelwissenschaft liegen dürfte.
Die Pizza Cinque Formaggi hat eine Kettenreaktion in der Lebensmittelindustrie ausgelöst. Während einige Hersteller mit immer mehr Zutaten um Aufmerksamkeit buhlen, könnten andere mit radikal reduzierten Alternativen rebellieren. Verbraucher dürfen sich jedenfalls auf eine Flut zunehmend ausgefeilter – und möglicherweise überladener – Produkte in den Supermarktregalen einstellen.
