Traditionsbrauerei Wolters beantragt Eigenverwaltung wegen sinkender Biernachfrage
Christina Sorgatz
Traditionsbrauerei Wolters beantragt Eigenverwaltung wegen sinkender Biernachfrage
Die Hofbrauhaus Wolters GmbH hat beim Amtsgericht Braunschweig ein Eigenverwaltungsverfahren nach der Insolvenzordnung beantragt. Als Hauptgründe nannte das Unternehmen rückläufige Umsätze und steigende Kosten. Nun plant das Traditionsunternehmen, sein Geschäftsmodell und die Betriebsabläufe grundlegend umzustrukturieren.
Der Insolvenzantrag wurde am Freitag eingereicht. Der Schritt folgt einem deutlichen Einbruch des Bierabsatzes in Deutschland, der 2025 um sechs Prozent zurückging. Wolters will sich künftig stärker auf den regionalen Markt konzentrieren und den Wandel vom klassischen Braubetrieb zum innovativen Getränkehersteller vollziehen.
Rechtsanwalt Kimon Kantis betonte die tiefen regionalen Wurzeln des Unternehmens. Die Eigenverwaltung ermögliche es Wolters, die Branchenherausforderungen nachhaltig anzugehen. Als vorläufiger Sachwalter während des Verfahrens wurde Torsten Gutmann von der Kanzlei PLUTA Rechtsanwalts GmbH bestellt.
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Im Rahmen der Restrukturierung soll das Sortiment an alkoholfreien Getränken langfristig ausgebaut werden. Der Wirtschaftsprüfer Hendrik Mysegades erklärte, das Ziel sei eine strategische Neuausrichtung bei gleichzeitigem Erhalt des laufenden Geschäftsbetriebs. Die Löhne und Gehälter der Mitarbeiter bleiben während des gesamten Prozesses gesichert.
Trotz der schwierigen wirtschaftlichen Rahmenbedingungen wird Wolters den Betrieb aufrechterhalten. Die Umstrukturierung soll die Zukunft des Unternehmens durch Anpassung an die Marktveränderungen sichern. Bis zur Umsetzung der neuen Strategie laufen die Geschäftsaktivitäten wie gewohnt weiter.
